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    Zitronensäure ist eine schwache organische Säure. Es kommt in Zitrusfrüchten vor und ist ein natürliches Konservierungsmittel und Antioxidans. Wird auch verwendet, um Lebensmitteln einen sauren Geschmack zu verleihen. Auch gegen Kalk, Algen und Rost. Unseres ist Monohydrat.Mehr lesen
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