Tee
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Die Teepflanze (Camellia sinensis) ist eine in Südostasien beheimatete Pflanze. Die jungen Triebe dieser Teepflanze werden zur Herstellung von Tee verwendet. Sinensis ist Lateinisch für Chinesisch. Heutzutage wird Tee überall auf der Welt in tropischen und subtropischen Gebieten angebaut. Weißer Tee, grüner Tee, Oolong-Tee und schwarzer Tee werden aus dieser Pflanze hergestellt.
Die Teepflanze ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum, der bis zu 17 m hoch werden kann, aber in der Regel auf unter zwei Meter zurückgeschnitten wird, wenn er wegen seiner Blätter angebaut wird. Die Pflanze hat eine starke Pfahlwurzel. Die Blüten sind gelb-weiß, ca. 2,5-4 cm im Durchmesser und haben 7 oder 8 Blütenblätter.