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Beschreibung

Soda oder Natriumbikarbonat oder Backsoda oder Backpulver oder Natron oder Natron

Backnatron, Natriumbicarbonat, Backsoda, Backsalz, Backsoda oder Natron ist ein Backtriebmittel wie Backpulver. Es wird häufig in Kuchen, Brot und Pfannkuchen, aber auch in anderen gebackenen und frittierten Lebensmitteln verwendet.

Sie können es auch verwenden, um Gemüse weich zu machen, indem Sie es dem Kochwasser hinzufügen, oder Sie können das Gemüse damit waschen.

In Asien wird es auch verwendet, um Fleisch weich zu machen.

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Soda / Bikarbonat / Natron / Backpulver

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