Name des Rezepts:
Indonesische Erdnüsse mit Nussgewürzen
Diese indonesischen Erdnüsse mit Nusskräutern sind köstlich als Snack zu Getränken oder als Zwischenmahlzeit. Der würzige Geschmack der Nusskräuter verbindet sich perfekt mit den gerösteten Erdnüssen und Cashewnüssen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Zutaten:
- 200 g ungesalzene Erdnüsse
- 100 Gramm ungesalzene Cashewnüsse
- 1 Esslöffel indonesische Nussgewürzmischung
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Erdnüsse und Cashewnüsse in einer Schüssel mischen.
Die indonesische Nussgewürzmischung und das Salz in die Schüssel geben und gut vermischen.
Das Kokosöl in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen.
Das geschmolzene Kokosnussöl über die Nüsse gießen und gut vermischen.
Die Nüsse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Die Nüsse etwa 10 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Nüsse auf dem Backblech abkühlen lassen.
Servieren Sie die indonesischen Erdnüsse mit Nussgewürz als Snack zu Getränken oder als Zwischenmahlzeit.
Bild: [hier Bild von indonesischen Erdnüssen mit Nussgewürzen einfügen]
Nährwert: Pro Portion (50 Gramm)
- 290 Kalorien
- 9 Gramm Kohlenhydrate
- 24 Gramm Fette
- 10 Gramm Eiweiß.
Küche: Indonesisch
Informationen zur Ernährung: Dieses Rezept ist vegan und glutenfrei.
Anlass: Dieses Gericht eignet sich als Snack mit Getränken oder als Zwischenmahlzeit.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Quelle: Der Krauterbaron