Gewürzmischung für Meeresfrüchte einreiben

Ein Fisch-Rub schlechthin: Mit diesem Rub verleihen Sie Ihrem Fisch und Ihren Schalentieren einen köstlichen Geschmack. Reiben Sie Ihr Gericht damit ein und lassen Sie es ein bis zwei Stunden einwirken, dann braten Sie es in einer Pfanne oder auf dem Grill. Köstlich auch über Gravadlax oder mit geschmolzener Butter, Zitrone und Knoblauch verrühren und dann über den Fisch geben und genießen.