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    Mahlep wird verwendet, um türkischem Brot und Gebäck einen besonderen Geschmack zu verleihen, und Mahlep wird auch für einige Fleisch- und Käsegerichte verwendet. In der türkischen Küche wird Mahlep auch häufig für die Herstellung von Tuzlu Kurabiye (Salzgebäck) verwendet.Mehr lesen
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