Fisch-Rub-Kräutermischung

Eine köstliche Mischung zum Würzen von Meeresfrüchten. Reiben Sie damit frische Fischfilets vor dem Braten oder Garnelen vor dem Grillen ein. Sie brauchen nur 1 bis 2 Stunden, um es einzuweichen, es sei denn, es handelt sich um wirklich große Fischstücke, dann lassen Sie es etwas länger einweichen. Sie können die Kräuter direkt auf den Fisch streuen oder den Fisch vorher mit Olivenöl einreiben.

Zutaten Fisch-Rub-Gewürzmischung:

• Zwiebel
• Pfeffer
• Chilis
• Kreuzkümmelsamen
• Schnittlauch
• Pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl).

NÄHRWERTANALYSE PRO 100 GRAMM FISCH-TROCKENREIBE-KRÄUTERMISCHUNG:

• Energie 1745 KJ Energie 416 kcal
• Fette 5,5 g-
  davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g- davon
  einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g-
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,1 g-
  
  
  davon
  
  
  
  Transfette 0 g
  
  
  
  
• Kohlenhydrate 72 g-
  davon Zucker 16 g
  
• Fasern 0 g
• Proteine 12 g
• Salz 0,41 g