Aufbewahrung von Vanillestangen

Aufbewahrung von Vanilleschoten

Vanilleschoten sollten niemals im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Vanilleschoten, die zu kalt gelagert werden, austrocknen und bei Kontakt mit Feuchtigkeit schimmeln können.

Eine gute und ratsame Art der Aufbewahrung ist es, die Stäbchen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren, wobei luftdicht nicht unbedingt ein Vakuum bedeutet, sondern zum Beispiel ein Plastikbeutel mit Reißverschluss.

Wenn Sie sie so aufbewahren, können Ihre Vanilleschoten bis zu einem Jahr haltbar sein.
Wir empfehlen Ihnen, die Menge, die Sie kaufen, mit der Menge abzustimmen, die Sie in den nächsten 6 bis 8 Monaten verbrauchen werden.

Wir liefern die Vanilleschoten in einem versiegelten Beutel.